Meinklang

Om vinet

En blandning av Grüner Veltliner, Pinot Grigio och Welschriesling från Österrike, med en frisk och karaktärsfull smak. Här möts röda äpplen och apelsinskal med halm, mandelmassa och nötter, och en liten strävhet ger konturer i glaset. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på lägre nivå, vilket ger ett torrt och lättdrucket intryck. Passar bra till mjukost, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.

Om producenten

Djuce YesWeCan SL är ett Stockholmsbaserat vinmärke som tappar viner på burk i stället för flaska. Vinerna kommer från olika europeiska producenter med ekologisk odling, bland annat familjen Michlits gård Meinklang i Burgenland, Österrike. Musten jäser spontant på ståltank, och konceptet bygger på återvinningsbar förpackning och samarbete med sommelierer vid urvalet av viner.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.