Trediberri
Dogliani
7.7/ 10Rött
PiemonteDolcetto
PiemonteDolcettoDolcetto från Piemonte med saftig, mörk bärfrukt och fin fruktsyra
189 kr750 ml
Om vinet
En dolcetto som bjuder på mycket fruktig smak, med plommon, blåbär och hallon i förgrunden, tillsammans med viol, peppar och färska örter. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet spänst i smaken. Torrt och rakt på sak, gjort för att drickas nu snarare än att lagras. Passar bra till grönsaker, lamm, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
Trediberri grundades 2007 av de tre delägarna Nicola Oberto, Federico Oberto och Vladimiro Rambaldi, som då köpte en vingård i byn Berri utanför La Morra i Barolo. Det första vinet släpptes några år senare, och idag odlar man druvor på drygt tio hektar i Langhe. Namnet syftar just på de tre grundarna från Berri. Producenten har profilerat sig som ett ungt, familjedrivet gods med fokus på Barolo och andra röda viner från Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men som med all dolcetto är det inget för dem som söker tyngd och lagringspotential.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
