Cantina Terre del Barolo
Dolcetto d'Alba Biologico
6.8/ 10Rött
ItalienDolcetto
ItalienDolcettoEkologisk Dolcetto med rubinröd lyster och behaglig bitterhet från Piemonte
159 kr750 ml
Om vinet
Rubinröd med lila skimmer i glaset, precis som en ung Dolcetto ska vara. Doften bjuder på björnbär och mörk frukt tillsammans med toner av läder, ek och jordton. I smaken möts torrheten av en behaglig bitterhet, medelmycket fyllighet och strävhet, medan fruktsyran håller sig i bakgrunden. Ett vinuttryck som känns rakt på sak och harmoniskt i sin enkelhet.
Om producenten
Terre del Barolo grundades 1958 i Castiglione Falletto på initiativ av läraren och kommunalrådet Arnaldo Rivera tillsammans med ett tjugotal odlare. Idag är det ett av de mest historiska kooperativa vinhusen i Piemonte och samlar medlemmar från elva byar i Barolo-området. Verksamheten är koncentrerad till Langhe med Barolo, Barbera d'Alba och Roero, och produktionen domineras av rödviner byggda på nebbiolo och barbera. Genom att samla många små odlare under ett tak har kooperativet kunnat vårda de klassiska Barolo-kullarna över generationer.
Vad folk tycker
Mottagandet har varit svalt bland många som provat vinet. Den beskedliga fruktsyran och den bittra tonen gör att den inte faller alla i smaken.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg