Schloss Gobelsburg
Domaene Gobelsburg
7.5/ 10Rosé
NiederösterreichZweigelt
NiederösterreichZweigeltFrisk Zweigelt-rosé med smultron, hallon och en skvätt blodgrapefrukt.
149 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rosévin på Zweigelt från Niederösterreich, med bärig och mycket frisk smak. Doft och smak bjuder på smultron, färska örter, hallon, röda vinbär och blodgrapefrukt, och den höga fruktsyran gör den riktigt läskande. Fylligheten är låg, sötman likaså, vilket ger ett rakt och lätt stilrent uttryck. Passar fint till grönsaker, mjukost, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, eller bara kyld som aperitif.
Om producenten
Schloss Gobelsburg i Kamptal räknas som den äldsta vingården i Donau-regionen, med dokumenterad vinodling som går tillbaka till 1171 då munkar från Zwettl-klostret fick sina första vingårdar vid Heiligenstein och Gaisberg. Slottet är en skyddad byggnad och gården har genom historien varit nära förknippad med cistercienserorden. Idag produceras framför allt vita viner, med Grüner Veltliner och Riesling som bär vidare traditionen från de gamla klostervingårdarna runt slottet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och håller ett gott kritikerbetyg, med den friska fruktsyran och lätta stilen som ofta lyfts fram. Den låga fylligheten kan dock kännas väl mager för den som vill ha ett mer kraftfullt rosévin.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
