Trezpots

Name: Trezpots
Brand: Domain La Calmette
Price: 290 SEK
Availability: InStock

Rött

Frankrike

Oslipad Malbec från Cahors med mineralisk kant och fräsch frukt

290 kr750 ml

Köp på Systembolaget

Om vinet

Det här är Cahors-versionen av Malbec, mer strävt och mineraliskt än sina fylliga argentinska kusiner. I glaset möts mörka bär som blåbär och björnbär av inslag av svart vinbär och viol, med en touch vegetalt som ger karaktär åt frukten. Strävheten är märkbar men fräsch, buren av en syra som ger vinet spänst snarare än tyngd. Avslutningen drar åt det mineraliska och stenigt saliga, långt från en söt och mjuk stil.

Om producenten

Domaine La Calmette ligger i byn Trespotz i Cahors och grundades av Maya Sallée och Nicolas Fernandez. Deras egendom omfattar sju hektar och är certifierad ekologisk. Paret upptäckte trakten via kontakter inom den naturliga vinvärlden och har sedan starten odlat en stil som skiljer sig från Cahors mer traditionella, tunga rödviner. I sortimentet finns både rött och vitt vin som speglar denna udda sida av regionen.

Om producenten Webbplats

Kul fakta

Vinet är oklarat och ofiltrerat, ett arbetssätt producenten är känd för tillsammans med lättare extraktion och lite eller inget tillsatt sulfit.

Vad folk tycker

Vinet är brett omtyckt och lyfts ofta fram som prisvärt, med den mörka bärfrukten som det mest omtalade draget. Några nämner även vegetala toner, vilket kan dela smakerna beroende på vad man är van vid.