Domaine Bertrand Bachelet
Gevrey-Chambertin
2023Rött
Frankrike
FrankrikeKlassisk Gevrey-Chambertin med medelfyllig, sträv fin Pinot Noir-karaktär
699 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Pinot Noir från Gevrey-Chambertin, gjord på druvan i sin renaste form. I glaset möts man av medel fyllighet och medel strävhet, med en fruktsyra som håller vinet fräscht snarare än sött. Sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt intryck där druvans karaktär får ta plats. Med sina 13% alkohol känns det balanserat och matvänligt, byggt för att dricka till snarare än att dominera tallriken.
Om producenten
Domaine Bertrand Bachelet ligger i Maranges, längst söderut i Côte de Beaune, och drivs av en familj som gjort vin i flera generationer. Bertrand Bachelet tog över domänen efter sin far Jean-Louis, som i sin tur fått en del av sin fars egendom. Domänen har alltså gått i arv genom flera led innan den fick sitt nuvarande namn. Sortimentet omfattar både rött och vitt från Côte de Beaune.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
699 kr
Systembolaget