Pinot Noir med röd frukt och jordton från Central Coast, redo att drickas nu.

Ren Pinot Noir från Central Coast med toner av hallon, jordgubbar och körsbär, kryddat med en jordig underton. Fyllighet på medelnivå möter låg strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett torrt vin utan skarpa kanter. Sötman är låg och lämnar fokus åt den röda frukten. Passar bra till fågel, kalv, fläsk eller svamprätter, och kan drickas redan nu utan att behöva karaffering.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Domaine de la Côte är en samling vingårdar i den västligaste delen av Sta. Rita Hills, bara några kilometer från Stillahavskusten. Marken planterades från 2006 och 2007 på en sydvänd sluttning med marina sedimentära jordar, med fokus på Pinot Noir i ett svalt klimat. Producenten ser sig själva som förvaltare av dessa särpräglade vinberg snarare än ägare, och arbetar med noggrant utvalda druvklonet anpassade efter platsens förutsättningar.
Domaine de la Côte drivs av sommelier-vinmakarduon Rajat Parr och Sashi Moorman, kända profiler inom kalifornisk vinvärld.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, men den mer koncentrerade, kraftfulla årgångsstilen är inte alltid det man förväntar sig av en klassisk lätt Pinot Noir.
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Om regionenVery structured, almost thick in tannins, with deep black cherries and violets on the nose, then white stones, iron, iodine and earthy accents on the palate. While substantial in texture and more medium than light in body, it's not at all heavy, and will no doubt age well for many years. Drink now or hold.
These provocatively herbal bottlings grow more appealing with each sip. This edition begins with singed sagebrush, wild raspberry, green peppercorn and wave-washed seashore on the nose. The palate recalls a frosty walk through a pine forest, full of bay leaf and menthol elements that elevate the crunchy cranberry, mulberry and peppery flavors.
Medelfyllig, frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar, körsbär, röd frukt och jordton.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
995 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2020 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2021 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2022 | - | 94 p | |
| 2023 | - | 94 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 104 048 kr | 84 liter | 112 |
| 2025 | 104 351 kr | 82 liter | 109 |