Domaine de la Rectorie
Pedro Soler Rancio
8.0/ 10Starkvin
Frankrike
FrankrikeTorr rancio med nötighet, torkad fikon och kaffe
1 001 kr750 ml
Om vinet
Den här rancion görs på Grenache Blanc och skiljer sig från många sötare starkviner genom att vara torr. Doften och smaken bjuder på nötighet, torkad fikon, toffee, jäst och kaffe, en profil som pekar mot oxidativ lagring snarare än fräsch fruktighet. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket gör vinet balanserat utan att kännas tungt. Bra tillsammans med grönsaker, fågel, fisk eller pasta snarare än som ett rent avslutningsvin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
30 omdömen
Om producenten
Domaine de la Rectorie drivs av bröderna Marc och Thierry Parcé i Banyuls-sur-Mer i Roussillon, på en vingård om cirka 35 hektar som till stor del härstammar från familjens gamla marker. Bröderna gjorde sin första egna tappning 1984 och har sedan dess byggt upp domänen kring de branta terrasserna längs Medelhavskusten. År 1993 började de även vinifiera ett torrt vitt vin av välmogna gråa och vita grenacher, vid sidan om de klassiska sötvinerna Banyuls och de kryddiga rödvinerna från Collioure. I vårt sortiment finns både röda och vita viner samt starkviner från domänen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av dem som har testat det, men ännu finns bara ett fåtal omdömen så bilden är inte helt satt.
Smakprofil
Smak
NötighetDried figToffeeJästKaffe
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
FiskPastaFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 001 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 999 kr | 1 liter | 1 |