Domaine De Mayrac
Esprit
7.0/ 10Rött
FrankrikeSyrah
FrankrikeSyrahEkologiskt inspirerad blandning av Merlot och Syrah, torr och medelfyllig.
140 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Merlot och Syrah från Frankrike, med medelfyllighet, medelsträvhet och medelfruktsyra i botten. Sötman är låg, vilket ger ett riktigt torrt intryck i smaken. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering för att öppna sig. Serveras lätt kylt, runt 16-18 grader.
Om producenten
Domaine de Mayrac ligger i Couiza i Aude-dalen, Languedoc, på djupa kalk- och lerjordar. Vinerna har odlats ekologiskt sedan 1987, och gården omges av stora ekologiskt brukade arealer. År 2005 köptes egendomen av det grekiska vinhuset Boutari, som därmed expanderade utanför Grekland för första gången. I sortimentet finns ett flertal druvsorter som ger både röda och vita viner med Languedocs karaktär.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter, så det är inte ett vin som lockar alla lika mycket. Den medelmåttiga strukturen gör att det sällan sticker ut åt något håll.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument