Domaine De Mayrac
Domaine De Mayrac
7.3/ 10Vitt
FrankrikeChenin Blanc
FrankrikeChenin BlancEtt torrt Chenin Blanc med medelfull karaktär från Frankrike
161 kr750 ml
Om vinet
Chenin Blanc till hundra procent, gjord i torr stil med medelhög fruktsyra och medelfull kropp. Sötman är låg, vilket ger ett rent och friskt intryck i glaset. Passar bra till grönsaksrätter, fågel, fisk eller pasta där man vill ha ett vitt vin som inte tar över maten. Serveras lätt kylt för att fruktsyran ska komma till sin rätt.
Om producenten
Domaine de Mayrac ligger i Couiza i Aude-dalen, Languedoc, på djupa kalk- och lerjordar. Vinerna har odlats ekologiskt sedan 1987, och gården omges av stora ekologiskt brukade arealer. År 2005 köptes egendomen av det grekiska vinhuset Boutari, som därmed expanderade utanför Grekland för första gången. I sortimentet finns ett flertal druvsorter som ger både röda och vita viner med Languedocs karaktär.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot positivt av de som provat det, men det är ännu få omdömen att luta sig mot. Svårt att dra några säkra slutsatser om hur brett uppskattat det är än.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument