Ch. Philippe le Hardi
Domaine du Château Philippe le Hardi
8.3/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirKlassisk Gevrey-Chambertin med spänstig syra och körsbärston
699 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Côte de Nuits, med doft av körsbär, hallon och en fläkt cederträ och ek. Fruktsyran är hög och ger vinet spänst, medan strävheten ligger på en medelnivå tillsammans med medelfyllighet. Smaken är torr med toner av mörka röda bär och en antydan till svart hallon som ger djup åt fruktigheten. Ett vin som visar den finstämda sidan av Pinot Noir snarare än kraft och must.
Om producenten
Château Philippe le Hardi, tidigare Château de Santenay, var en gång bostad åt Philippe le Hardi (1342-1404), Bourgognes förste hertig, och slottet bär hans namn. Anläggningen har en lång historia knuten till trakten kring Santenay i Côte de Beaune. Utifrån slottet produceras viner från flera av Bourgognes kända distrikt, från Côte de Beaune och Côte de Nuits till Côte Chalonnaise, i både rött och vitt.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt betyg hos kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt enhälligt. Den höga fruktsyran och den mer strama stilen kan göra att det inte tilltalar alla som väntar sig ett fylligare rödvin.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
