Alain Jaume
Domaine du Clos de Sixte
Rött
Rhônedalen
RhônedalenKryddig Rhône-kraftpaket med hög strävhet och mörk bärighet
169 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt och kryddigt vin från Rhônedalen, med fatkaraktär som ramar in dofter av skogshallon, plommon och lakrits. Lagerblad och vitpeppar ger en kryddig, nästan pepprig ton, medan viol tillför en blommig nyans i bakgrunden. Smaken är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket gör vinet stadigt och strukturerat. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en timme innan servering för att öppna upp aromerna.
Om producenten
Familjen Jaume har odlat vin norr om Châteauneuf-du-Pape sedan 1826, och verksamheten drivs alltjämt vidare av släkten Jaume. Domänen är belägen i den norra delen av appellationen, känd för sina karaktäristiska jordar av rullstenar, sand och lera. Producenten är verksam inom flera appellationer i Rhônedalen, däribland Châteauneuf-du-Pape och Gigondas, med tyngdpunkt på röda viner.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Om regionen