Domaine du Gringet
Mont Blanc
8.1/ 10Mousserande
Savoie
SavoieEtt torrt mousserande från Savoie, brut nature utan tillsatt sötma.
559 kr750 ml
Om vinet
Doften är blommig och fruktig med toner av mirabelleplommon, medan glaset i övrigt bjuder på äpple, päron, grädde och rostat bröd. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett stilrent och torrt mousserande utan sötma. Brut nature-stilen gör att druvans och bubblornas egen karaktär får ta plats. Ett naturligt val till fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Domaine du Gringet, tidigare Domaine Belluard, har sina rötter i Ayze i Haute-Savoie där familjen Belluard etablerade sig på 1940-talet. Dominique Belluard tog över egendomen 1988 och byggde upp anseendet kring den lokala druvan gringet, som annars sågs som ganska anspråkslös. Domänen bytte senare namn till Domaine du Gringet och fick nya ägare, men fortsätter arbeta med samma druva i Savoie. I vårt sortiment finns både ett vitt och ett mousserande vin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Värt att notera är att detta är en äldre årgång som nu är förbi sin bästa dricktid, så förvänta dig inte samma fräschör som i ett nyare mousserande.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg