Savennieres

Om vinet

Ett torrt vitt vin på Chenin Blanc från Loiredalen, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger ett spänstigt intryck i glaset. Doft och smak bjuder på honung, persika, mineral, grönt äpple och citrus, en kombination som balanserar det söta och det syrliga. Med sina 13,5 % alkohol känns det lätt på foten men ändå med tydlig karaktär tack vare druvan. Passar fint till grönsaksrätter, mjukost, fågel och fisk, serverat kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Anjou-Saumur regionen

Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast92/ 100

Årgång 2014

A ripe, still very young wine that has a rich, almost honeyed character while remaining bone dry and tightly textured. There is a mineral character to this wine that should disappear as it ages leaving the ripe pear and apple flavors and the elusive touch of honey. Drink from 2020.

Smakprofil

Mycket frisk, nyanserad smak med inslag av grönt äpple, citrus, persika, mineral och honung.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	3.8 / 5	91 p	Loire Valley92LagraÄntligen en solid årgång, den bästa sedan 2010, trots att tidiga vårregn störde blomningen i Sancerre - växtsäsongen blev annars het och torr. Sent regn utsatte tunnskaliga druvor som gamay för sjukdomstryck och gav något lägre syra, medan cabernet franc mognade fint och chenin blanc briljerade i både torra och söta versioner.
2016	3.9 / 5	-	Loire Valley93DrickklarEtt steg före 2015 men i en annan stil. Svår vårfrost minskade skörden med upp till 50 procent. Maj till juli var regnigt, sedan tog torka vid som höll i sig fram till skörd, men temperaturerna blev lyckligtvis inte alltför höga. Vinerna har friskare syra än 2015 i en mycket solid årgång, med några exceptionella söta viner.
2017	4.0 / 5	-	Loire Valley94LagraEn solid uppföljare till duon 2015 och 2016, med lägre skörd på grund av svår vårfrost. Växtsäsongen blev relativt torr och varm och låg en till två veckor före det normala fram till skörd, medan spridda regn i slutet av juli friskade upp vinstockarna. De vita vinerna är rena och precisa, de röda friska och charmiga.
2018	3.8 / 5	91 p	Loire Valley95Tidigt mogenEn av decenniets största skördar, där gynnsamt väder hela året gav koncentrerade viner med något lägre syra än vanligt. Chenin blanc och röda druvor klarade sig mycket bra, medan en regnperiod drabbade sauvignon blanc-områden med visst sjukdomstryck. Ädelröta var ovanlig, men mognaden var överlag god.
2019	3.9 / 5	-	Frankrike95Lagra
2020	3.8 / 5	90 p	Frankrike94Lagra
2021	-	91 p	Frankrike90Ojämn
2022	3.9 / 5	91 p	Loire Valley95Många producenter kallar detta ett av decenniets bästa år. Det varma, soliga vädret gav helt frisk frukt med utmärkt balans, och augustiregn lättade på extremvärme och torka strax före en problemfri skörd. Volymerna varierar beroende på vårfrost, men flera odlare rapporterar höga volymer i toppkvalitet. Vita och röda viner fick god koncentration utan för hög alkohol, med genomgående hög syra - resultatet är mycket balanserade viner byggda för lagring.

Visa alla årgångar (9 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.