Domaine du Tartemain

Om vinet

Ett mousserande vin från Touraine gjort på en blandning av Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Blanc och Pinot Noir. Smaken är nyanserad och frisk, med gröna äpplen, gula päron och grapefrukt som möter mineral, örter och ljust bröd. Fruktsyran är hög och sötman låg, medan fyllighet ligger på en medelnivå, vilket ger ett torrt och spänstigt intryck. Passar bra till fågel, fisk och skaldjur, och bör serveras väl kylt.

Om producenten

Touraine regionen

Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.