Côte-Rôtie Sybarine

Om vinet

En fyllig Côte-Rôtie på ren syrah, med tydlig strävhet och medelhög fruktsyra som ramar in den mörka frukten. Aromerna bjuder på svartpeppar, björnbär och ek med en fläkt vanilj, typiskt för vinets fatkaraktär. Smaken är torr med låg sötma, byggd för att stå emot kraftiga rätter snarare än att charma på egen hand direkt i glaset. Karaffera vinet en timme innan servering så får den mörka frukten och kryddigheten mer utrymme.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Côte-Rôtie regionen

Côte-Rôtie, "den stekta sluttningen", tillåter endast rött vin gjort på syrah, ofta med en mindre andel viognier inblandad för att ge doft och finess. Druvorna odlas på terrasserade, mycket branta sluttningar vid norra Rhônedalens övre del, vilket kräver handarbete och begränsar volymerna. Stilen är parfymerad snarare än kraftig, med toner av mörka bär, viol och kryddor som kännetecken. Detta hantverksmässiga och småskaliga arbetssätt, tillsammans med begränsad areal, gör att priserna ligger högre än för de flesta andra syrahviner från regionen.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2022

A well-driven, lively and precise 100% syrah with tension. The nose shows aromas of dark berries, roasted meat, dried herbs and baking spices. It’s medium-bodied with fine tannins. It’s classy, lively and pure, with a juicy core of dark cherries and a pulpy character of crushed blueberries at the center. Well built, with coating tannins on the palate and the focused, peppery finish with excellent persistence. Drink or hold.

Smakprofil

Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk frukt, svartpeppar och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	4.2 / 5	92 p	Northern Rhône96Tidigt mogenLiknar söder, med en tidig säsong som präglades av vått väder och svårt mögeltryck fram till juni. Sommaren var varm och torr utan värmetoppar. De röda är smekande och tillgängliga, vitvinerna är iögonfallande och feta.
2019	4.0 / 5	92 p	Northern Rhône96LagraBlåsigt väder vid blomningen, hagel i Crozes i juni och en het, torr säsong gav minskad skörd, men augustiregn löste upp mognadsblockeringar och skörden avslutades under ideala förhållanden. De röda vinerna är mycket koncentrerade och tydliga med riklig frukt, medan de vita är mer ojämna.
2020	4.1 / 5	91 p	Northern Rhône93Tidigt mogenEn av de tidigaste skördarna som noterats, där svalare nätter lät syrah mogna jämnt och behålla friskheten trots rekordvärme och torka. Vinerna visar klassisk elegans och finess, med silkiga tanniner för tidig dryckesglädje och tillräcklig syra och struktur för lagring. Ett verkligt stort år för både röda och vita viner.
2021	4.1 / 5	-	Rhône Valley86Tidigt mogen
2022	4.1 / 5	93 p	Rhône Valley96
2023	4.2 / 5	93 p	Northern Rhône96Utmanande förhållanden med torr vinter, kall och blöt vår med mögelproblem samt en hetta i augusti, men vinerna visar ändå fin balans och elegans. Syrah har god mognad och fräschör, medan vitt är blommigt, fräscht och elegant. En tidigt mogen årgång.

Visa alla årgångar (8 äldre)