Strävt och fylligt syrah från Côte-Rôties branta terrasser
En fyllig Côte-Rôtie på ren syrah, med tydlig strävhet och medelhög fruktsyra som ramar in den mörka frukten. Aromerna bjuder på svartpeppar, björnbär och ek med en fläkt vanilj, typiskt för vinets fatkaraktär. Smaken är torr med låg sötma, byggd för att stå emot kraftiga rätter snarare än att charma på egen hand direkt i glaset. Karaffera vinet en timme innan servering så får den mörka frukten och kryddigheten mer utrymme.
Domaine Garon är en familjedriven vinodling i Ampuis, i hjärtat av Côte-Rôtie i norra Rhônedalen. Familjens historia i trakten går tillbaka till 1475, medan de första egna vingårdarna anlades på 1830-talet. Domänen togs vidare i modern tid av Jean-François och Carmen Garon, som i början av 1980-talet återupptog odlingen på mark som legat i träda. Idag producerar man både röda och vita viner från appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph och Hermitage.
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått högt betyg av kritiker, men den höga strävheten gör att det inte är helt lättdrucket för alla smaker.
Côte-Rôtie, "den stekta sluttningen", tillåter endast rött vin gjort på syrah, ofta med en mindre andel viognier inblandad för att ge doft och finess. Druvorna odlas på terrasserade, mycket branta sluttningar vid norra Rhônedalens övre del, vilket kräver handarbete och begränsar volymerna. Stilen är parfymerad snarare än kraftig, med toner av mörka bär, viol och kryddor som kännetecken. Detta hantverksmässiga och småskaliga arbetssätt, tillsammans med begränsad areal, gör att priserna ligger högre än för de flesta andra syrahviner från regionen.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A well-driven, lively and precise 100% syrah with tension. The nose shows aromas of dark berries, roasted meat, dried herbs and baking spices. It’s medium-bodied with fine tannins. It’s classy, lively and pure, with a juicy core of dark cherries and a pulpy character of crushed blueberries at the center. Well built, with coating tannins on the palate and the focused, peppery finish with excellent persistence. Drink or hold.
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk frukt, svartpeppar och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | - | 89 p | |
| 2011 | - | 89 p | |
| 2012 | - | 89 p | |
| 2013 | - | 90 p | |
| 2014 | - | 90 p | |
| 2015 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 93 p |