Domaine Garon
Hermitage Blanc Fossyl
8.2/ 102023Vitt
Hermitage
HermitageVitt Hermitage på Marsanne och Roussanne, torrt med medelfyllighet.
949 kr750 ml
Om vinet
En vit Hermitage byggd på Marsanne och Roussanne, ett klassiskt makarpar i Rhônedalen. Fyllighet i mellanläget möts av låg fruktsyra och torr avslutning, vilket ger ett ganska stramt men ändå runt intryck. Passar bra till hårdost, fågel och fläsk, och funkar även till fisk om man vill ha ett vitt vin med lite mer krop. Servera lätt kylt så att strukturen får utrymme.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker82poäng
4 recensioner
Om producenten
Domaine Garon är en familjedriven vinodling i Ampuis, i hjärtat av Côte-Rôtie i norra Rhônedalen. Familjens historia i trakten går tillbaka till 1475, medan de första egna vingårdarna anlades på 1830-talet. Domänen togs vidare i modern tid av Jean-François och Carmen Garon, som i början av 1980-talet återupptog odlingen på mark som legat i träda. Idag producerar man både röda och vita viner från appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph och Hermitage.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, så det finns inget tydligt konsensusbetyg att luta sig mot.
Hermitage regionen
Hermitage är en liten appellation på en sydvänd kulle i norra Rhônedalen, där rött vin görs uteslutande på Syrah. Druvan mognar på branta terrasser med god solexponering, vilket ger djupa, koncentrerade viner med lagringspotential långt utöver de flesta andra Rhôneviner. Ett mindre antal vita Hermitage görs på Marsanne, ofta i samspel med Roussanne, och blir bland de mest kraftfulla vita viner regionen erbjuder. Det begränsade markutrymmet och den höga efterfrågan gör att Hermitage generellt hamnar i det övre prisskiktet inom norra Rhône.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
A textured, dense and ample blend of marsanne and roussanne with harmony and length. It shows notes of dried lemons, white peaches, vanilla and some custard. Medium-bodied, yet it has plenty of volume to offer. The caressing, creamy texture is nicely balanced with a vivid core of lemons and a mineral frame, bringing a savory touch to the succulent fruit. Zesty and focused. Drink or hold.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
FiskHårdostFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
949 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2022 | - | 94 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | - | 90 p | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | - | 92 p | Frankrike88Ojämn |