Domaine Garon
Domaine Garon
8.1/ 10Vitt
Saint-JosephRoussanne
Saint-JosephRoussanneEtt vitt Saint-Joseph med ovanligt rustik doftbild
399 kr750 ml
Om vinet
Marsanne och Roussanne tillsammans ger ett vitt vin med medelfyllighet och låg fruktsyra, torrt i stilen. Doften sticker ut med rökiga, lite läderaktiga och stenigt mineraliska toner, tillsammans med inslag som drar åt bacon och mörka körsbär snarare än den klassiska frukten man kan vänta sig av vitt vin. Det är en profil som känns mer robust och gastronomisk än lättviftig, med 13,5% alkohol som ger kropp åt helheten. Passar bra som sällskap till mat med lite fetthalt och karaktär, snarare än som ensam aperitif.
Om producenten
Domaine Garon är en familjedriven vinodling i Ampuis, i hjärtat av Côte-Rôtie i norra Rhônedalen. Familjens historia i trakten går tillbaka till 1475, medan de första egna vingårdarna anlades på 1830-talet. Domänen togs vidare i modern tid av Jean-François och Carmen Garon, som i början av 1980-talet återupptog odlingen på mark som legat i träda. Idag producerar man både röda och vita viner från appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph och Hermitage.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men den rökiga, läderaktiga doftbilden är inte för alla, den som väntar sig ett klassiskt fruktigt vitt vin kan bli förvånad.
Saint-Joseph regionen
Saint-Joseph är en långsmal appellation på västra sidan av Rhône i norra delen av dalen, och den är den mest omfattande i sitt område. Merparten av produktionen är röda viner på Syrah, ofta med en pepprig, medelfyllig stil som gör dem mer lättillgängliga än grannarnas från Hermitage och Côte-Rôtie. Det finns även vita viner på Marsanne och Roussanne, friska och aromatiska, som ett mindre men tydligt inslag i utbudet. Bredden i pris och stil speglar att appellationen rymmer allt från enklare fruktiga tolkningar till mer koncentrerade uttryck av samma druvor.
