Domaine Garon
Domaine Garon
8.2/ 10Rött
RhônedalenSyrah
RhônedalenSyrahSyrah med rökig karaktär och peppar från Seyssuel i Rhônedalen
539 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på björnbär, röd frukt och en tydlig rökighet tillsammans med jordton och svartpeppar, typiskt för syrah från denna del av Rhônedalen. På smak är det medelfylligt med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman är låg vilket ger ett torrt och rakt uttryck. Alkoholhalten på 12,5% håller vinet lätt på foten trots kryddigheten. Ett bra sällskap till lamm, vilt eller nötkött, men även fågel funkar tack vare den rökiga touchen.
Om producenten
Domaine Garon är en familjedriven vinodling i Ampuis, i hjärtat av Côte-Rôtie i norra Rhônedalen. Familjens historia i trakten går tillbaka till 1475, medan de första egna vingårdarna anlades på 1830-talet. Domänen togs vidare i modern tid av Jean-François och Carmen Garon, som i början av 1980-talet återupptog odlingen på mark som legat i träda. Idag producerar man både röda och vita viner från appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph och Hermitage.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar vinet mycket, medan kritiker ger det ett mer medelmåttigt betyg, en påminnelse om att smak går isär även när priset känns rätt.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Om regionen
