Domaine Garon
Domaine Garon
8.0/ 10Rött
RhônedalenSyrah
RhônedalenSyrahRen Syrah från Rhônedalen med peppar och mörka bär i fokus
279 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på svartpeppar, mörka körsbär och björnbär, med ett stänk tobak som ger djup. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och hög fruktsyra, torr och rak i stilen. Det är en Syrah som visar sig från sin friskare sida snarare än den tunga, söta varianten. Passar fint till lamm, nötkött och vilt, men klarar även fågel om rätten har lite kraft.
Om producenten
Domaine Garon är en familjedriven vinodling i Ampuis, i hjärtat av Côte-Rôtie i norra Rhônedalen. Familjens historia i trakten går tillbaka till 1475, medan de första egna vingårdarna anlades på 1830-talet. Domänen togs vidare i modern tid av Jean-François och Carmen Garon, som i början av 1980-talet återupptog odlingen på mark som legat i träda. Idag producerar man både röda och vita viner från appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph och Hermitage.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög kvalitet för sin nivå. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl framträdande för dem som gillar mjukare, rundare rödviner.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Om regionen
