Domaine Gassier Nostre Pais Blanc

Domaine Gassier drivs av familjen Gassier, som även äger Château de Nages, i södra Rhônedalen i Costières de Nîmes. Vingården är en av de första i Frankrike att certifieras för regenerativt jordbruk, med ekologisk odling som grund. Michel Gassier är en drivande kraft bakom satsningen, som bland annat inkluderar återplantering av skog kring gårdens vattendrag. Familjen har brukat marken i flera generationer och räknas som en av de ledande producenterna i regionen.

Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.