Domaine Gassier
Domaine Gassier
7.6/ 10Vitt
RhônedalenViognier
RhônedalenViognierViognier med persika och aprikos, rakt från Rhônedalen
199 kr750 ml
Om vinet
Ren Viognier från Rhônedalen med doft av persika och aprikos, tillsammans med citrus och ett stråk mineral. Smaken har medelfyllighet och låg fruktsyra, vilket ger ett runt, mjukt intryck snarare än ett spänstigt. Torrt i stilen, med äpple som lägger sig fint bredvid stenfrukten. En årgång som redan nu visar fin mognad, men som också klarar att ligga ett tag till.
Om producenten
Domaine Gassier drivs av familjen Gassier, som även äger Château de Nages, i södra Rhônedalen i Costières de Nîmes. Vingården är en av de första i Frankrike att certifieras för regenerativt jordbruk, med ekologisk odling som grund. Michel Gassier är en drivande kraft bakom satsningen, som bland annat inkluderar återplantering av skog kring gårdens vattendrag. Familjen har brukat marken i flera generationer och räknas som en av de ledande producenterna i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland de som provat det och får även gott betyg från kritiker. Den låga fruktsyran gör att den som vill ha ett friskare, mer syrligt vitt vin kan tycka det känns lite väl runt.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
