Domaine Georges d'Ibry

Om vinet

Här möts Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot och Syrah i en fransk cuvée med doft av mörk frukt, björnbär, körsbär och choklad, med ett stänk ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett rundare intryck utan att kännas tungt. Sötman är låg så frukten känns snarare mörk och koncentrerad än söt. Ett stadigt vardagsrödvin på 13,5 procent alkohol som fungerar brett.

Om producenten

Domaine Saint-Georges d'Ibry ligger i byn Abeilhan vid Medelhavskusten i Languedoc och har anor från 1860, då egendomen anlades för vinodling. Gården har drivits av familjen Ibry i flera generationer och sköts fortfarande som ett familjeföretag. På runt 60 hektar odlas druvor som blir till både röda, vita och rosé viner. Blandningarna från gården har fått uppmärksamhet för sitt hantverksmässiga vinmakeri och sina väl sammansatta cuvéer.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.