Domaine Henri Cruchon
En Roman Grand Cru
7.2/ 102024Vitt
Vaud
VaudSchweizisk Chasselas från Vaud, torr och stramt fräsch
299 kr750 ml
Om vinet
En Roman Grand Cru är gjord på Chasselas, druvan som dominerar Vaud och ger vita viner med lätt karaktär snarare än kraft. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mittfältet, med låg sötma som gör vinet genomgående torrt. Alkoholhalten på 12,1% håller stilen på den lättare sidan, precis som Chasselas ofta är. Passar bra till mjukost, fågel och fisk, en klassisk kombination för denna druvtyp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
70 omdömen
Om producenten
Domaine Henri Cruchon grundades 1976 av Henri Cruchon i byn Echichens vid Genèvesjön, strax ovanför Morges. Söhnerna Michel och Raoul anslöt sig efter hand, och 2010 tog nästa generation över driften av gården. Familjen odlar ett tjugotal olika druvsorter och gården räknas som ett av de mer namnkunniga vinhusen i Morges-trakten. I dag drivs verksamheten vidare med ekologisk inriktning, med Catherine Cruchon som ett av de yngre namnen i familjen.
Kul fakta
Domaine Henri Cruchon drivs biodynamiskt och är Demeter-certifierat sedan 2018, vilket är en del av producentens profil i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, utan att ha samlat något stort antal omdömen ännu. Som ny årgång är det för tidigt att säga om det blir en favorit, men de första reaktionerna pekar åt det positiva hållet.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFågelMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 170 510 kr | 443 liter | 590 |