Domaine Parent
Domaine Parent
8.4/ 10Rött
FrankrikePinot Noir
FrankrikePinot NoirEn Grand Cru från Corton med svamp och mörk frukt i doften
1 895 kr750 ml
Om vinet
Djup, glänsande granatröd färg och en doft som bjuder på mörk frukt och de klassiska skogssvampstonerna man ofta hittar i Bourgogne-pinot. I munnen är vinet kraftfullt och saftigt, med fin och elegant strävhet som håller ihop hela vägen till ett långt avslut. Fruktsyran ligger på medelnivå och ger vinet spänst utan att bli vasst, medan fyllighet och strävhet båda landar i ett balanserat mellanläge. Ett Pinot Noir-uttryck med tydlig struktur snarare än mjuk fruktighet.
Om producenten
Domaine Parent grundades 1803 i hjärtat av Pommard, men familjens vinodlarhistoria sträcker sig ännu längre tillbaka i tiden. Etienne Parent ska enligt uppgift ha sålt vin till Thomas Jefferson redan på 1780-talet. I början av 1950-talet var domänen en av de första i regionen att sälja hela sin produktion på flaska istället för i fat, och driften har sedan dess gått vidare genom generationerna av familjen Parent. Idag omfattar sortimentet viner från flera appellationer i Côte de Beaune, med tyngdpunkt på röda viner från Pommard.
Vad folk tycker
Vinet får höga betyg från kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, även om smaken med sin kraft och strävhet inte nödvändigtvis är för alla.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.4/ 10
Vinhjälpen-betyg