Domaine Parent
Domaine Parent
7.9/ 10Rött
FrankrikePinot Noir
FrankrikePinot NoirBourgogne-pinot med fin fruktkaraktär och medelfyllighet, redo att drickas nu
649 kr750 ml
Om vinet
Från Monthelie Premier Cru Les Champs Fulliots kommer denna Pinot Noir med toner av körsbär, apelsin, röd frukt och svamp, samt en antydan av torkad frukt. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger en mjuk och rund känsla i munnen. Vinet är torrt och visar en fin frukt både i doft och smak, med en frisk känsla som gör det lättdrucket trots strukturen. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Domaine Parent grundades 1803 i hjärtat av Pommard, men familjens vinodlarhistoria sträcker sig ännu längre tillbaka i tiden. Etienne Parent ska enligt uppgift ha sålt vin till Thomas Jefferson redan på 1780-talet. I början av 1950-talet var domänen en av de första i regionen att sälja hela sin produktion på flaska istället för i fat, och driften har sedan dess gått vidare genom generationerna av familjen Parent. Idag omfattar sortimentet viner från flera appellationer i Côte de Beaune, med tyngdpunkt på röda viner från Pommard.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas mycket av en del konsumenter, men kritiker har varit mer avvaktande i sina omdömen. Det verkar alltså vara ett vin som talar mer till hjärtat än till den strikta vinnörden.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg