Domaine Roblot Marchand

Domaine Roblot-Marchand är etablerat i Chambolle-Musigny i Côte de Nuits sedan 1910, och drivs vidare av samma familj i flera generationer. Gården har gamla vinstockar, några från 1920-talet, vilket ger druvorna en särskild koncentration. I vingårdarna arbetar man utan kemiska besprutningsmedel och konstgödsel. Produktionen är centrerad kring pinot noir från de klassiska byarna i Côte de Nuits.

Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.