Klassisk Châteauneuf-du-Pape med fyra druvor i en fyllig blandning
En blandning av Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah som ger ett fylligt rött vin med medelhög strävhet och medel fruktsyra. Doft och smak bjuder på körsbär, plommon och hallon tillsammans med svartpeppar och en läderton. Torrt i stilen och med en fyllighet som bär upp kryddigheten fint. Passar bra till fågel, lamm och fläsk, gärna serverat rumstempererat utan att behöva karafferas.
Domaine Saint Préfert grundades i början av 1900-talet i Châteauneuf-du-Pape och har genom åren byggt ett gott rykte för sina viner från appellationen. År 2002 tog Isabel Ferrando, tidigare bankir, över domänen och driver den sedan dess tillsammans med sin familj. Produktionen är koncentrerad till rött Châteauneuf-du-Pape, med endast ett litet inslag av vitt, och vinerna speglar den klassiska terrängen i södra Rhônedalen.

Vinet är mycket uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått högt betyg av kritiker, vilket tyder på ett brett och stabilt gillande. Som med många koncentrerade Châteauneuf-du-Pape-viner kan den fylliga stilen och tanninerna kräva lite tid eller riktig mat för att komma till sin rätt.
Châteauneuf-du-Pape kommer från vinodlingar kring byn med samma namn i södra Rhônedalen, där stora rundade stenar i markytan lagrar värme och ger druvorna extra mognad. Vinerna får sin grund av grenache, ofta i samspel med mourvèdre och syrah, vilket ger fylliga, kryddiga röda viner med mörk fruktkaraktär. Regelverket tillåter upp till tretton olika druvsorter, vilket gör stilen bredare än i många andra franska appellationer, från fruktdrivna och tillgängliga till mer koncentrerade och lagringsvärda tolkningar. Priset speglar dels det begränsade odlingsområdet, dels ett rykte som gjort appellationen till en av Rhônedalens mest efterfrågade.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
With a solid depth of color, the wine is lusciously textured, ripe, sweet, fresh and spicy. There is a gorgeous sense of purity and along with balance and intensity, finishing with a blend of olive tapenade, black raspberries, dark cherries and kirsch. Drink from 2023 - 2036
Strong ruby, purple reflections, faint ochre rim. Delicately spicy with underlying nuances of liquorice and black cherries, dark minerality, candied tangerine zest. Juicy, sweet cherry fruit, fine tannins, mineral and fresh, subtle hints of figs and nougat, already accessible, has good ageing potential.
Fyllig, fruktig smak med inslag av körsbär, plommon, hallon, svartpeppar och läder.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1997 | 4.1 / 5 | - | |
| 2004 | - | 90 p | |
| 2006 | - | 89 p | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2008 | 4.4 / 5 | 89 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | - | |
| 2022 | 4.2 / 5 | - | |
| 2023 | 4.2 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.