Domaine Saint-Remy
Domaine Saint-Rémy
6.9/ 102023Vitt
Alsace
AlsaceEn alsace-vit med fyllig frukt och torr avslutning
219 kr750 ml
Om vinet
Pinot Gris från Alsace i en fyllig, torr stil med medelhög fruktsyra. I doften anas persika, aprikos och päron, ibland med en ton av honung och ek. Smaken har god struktur och en mjuk, flexibel attack som gör vinet lätt att tycka om. Passar bra till kryddstark mat, fläskrätter och svamp, och serveras bäst lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
204 omdömen
Kritiker75poäng
4 recensioner med betyg 85-91 poäng
Om producenten
Domaine Saint-Remy ligger i Wettolsheim i Haut-Rhin, nära Colmar i Alsace. Familjegendomen grundades redan 1725 och har funnits i samma familjs ägo sedan dess. Sedan 2010 är driften ekologiskt certifierad. Producenten arbetar med Alsaces skiftande terrouger och gör både vita, mousserande och röda viner.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt betyg från kritikerhåll, medan konsumenter är mer delade i sina omdömen. En del efterfrågar lite mer lyft i fruktsyran för att balansera fyllnaden.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2013 · Provad juli 2017
It takes a while for the friendly, pure pear fruit to show itself. Once apparent, it shines and is wonderfully sunny, light and balanced. Fresh acidity brightens and lifts everything and makes the fruit flavors finish dry with overtones of green apple.
Smakprofil
Torr, medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, honung, persika och päron.
Smak
AprikosHonungPersikaPäronEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
SvampFläskKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.5 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
11k
2021
8k
2022
15k
2023
17k
2024
15k
2025
21k
11k
8k
15k
17k
15k
21k
202020212022202320242025