Domaine Weinbach
La Colline du Château
8.3/ 102020Rött
Alsace
AlsaceEn lätt och syrlig pinot noir från Alsace med bär och krydda
899 kr750 ml
Om vinet
Alsace är mer känt för sina vita druvor, men här får Pinot Noir stå ensam och visa en lättare, syradriven sida av rött vin. Doft och smak bjuder på röda körsbär, jordgubbar, muskotnöt och vanilj, en kombination av frukt och krydda som känns typisk för druvan. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck snarare än ett tungt vin. Torrt i stilen och med sina 14% alkohol passar det bra som en lättare röd följeslagare till fågel, kalv, svamp eller vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
59 omdömen
Kritiker83poäng
3 recensioner med betyg 80-94 poäng
Om producenten
Domaine Weinbach i Kaysersberg har sitt ursprung i en vingård som kapucinermunkar grundade 1612, på mark som odlats sedan 800-talet. Efter franska revolutionen konfiskerades egendomen av staten innan den alsaciska familjen Faller tog över den. Namnet kommer från den lilla bäcken, "vinbäcken", som rinner genom egendomen. I dag är domänen känd för vita viner, med tyngdpunkt på riesling, men producerar även en mindre andel rött.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, men den lätta, syrliga stilen är inte given för alla som väntar sig ett kraftigare rött vin.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2020
This has a spectacular spectrum of forest berry, wild flower and sour cherry aromas with notes of fresh herbs and toast. Very focused and intensely mineral with really fine tannins on the medium-bodied palate. Then comes a wonderful wet stone freshness that makes this feel airy at the very long finish. 50% whole cluster, then two years in barrel with 20% new oak. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
Wine Enthusiast94/ 100
Årgång 2017
A lifted, almost floral, red-fruited freshness is subtle on the nose of this wine. The palate is exquisitely slender, taut and full of redcurrant brightness that takes on a mellower cherry ripeness with air. Tannins are silky on this elegant, concentrated wine that shows a light and knowing hand when it comes to oak. It's effortlessly elegant and profound.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av röda körsbär, jordgubbar, muskotnöt och vanilj.
Smak
Röda körsbärJordgubbarNutmegVanilj
Karaktär
Mjukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
ViltSvampFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
899 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | - | 89 p | Frankrike94Lagra |
| 2017 | - | 91 p | Frankrike93Lagra |
| 2018 | - | 92 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | - | 92 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | - | 96 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | - | 93 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | - | 93 p | Frankrike95Lagra |