Domaine Weinbach
Pinot Gris Les Caracoles
8.2/ 102022Vitt
Alsace
AlsaceEn fyllig Pinot Gris från Alsace med torr, rak stil
529 kr750 ml
Om vinet
Pinot Grigio-druvan (100%) från Alsace ger här ett torrt vitt vin med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. Sötman är låg, vilket gör smaken ren och fokuserad snarare än fruktbetonad. Ett vin som passar bra till kryddstark mat, fläsk och svamprätter, och som med sina 14% alkohol känns generöst utan att bli tungt. Drick det nu, det är i sin fräschaste fas.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
87 omdömen
Kritiker83poäng
6 recensioner
Om producenten
Domaine Weinbach i Kaysersberg har sitt ursprung i en vingård som kapucinermunkar grundade 1612, på mark som odlats sedan 800-talet. Efter franska revolutionen konfiskerades egendomen av staten innan den alsaciska familjen Faller tog över den. Namnet kommer från den lilla bäcken, "vinbäcken", som rinner genom egendomen. I dag är domänen känd för vita viner, med tyngdpunkt på riesling, men producerar även en mindre andel rött.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått högt betyg hos kritiker, vilket tyder på att det håller hög kvalitet i sin stil. Den torra, medelfylliga profilen må dock kännas mindre fruktig för den som vill ha ett sötare eller mer aromatiskt vitt vin.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2023
Very toasty with lots of caramelized pear aromas, this dry pinot gris is at once generous and lively on the medium- to full-bodied palate. Lots of power and energy. No hint of alcohol, which is a real achievement for this grape in a warm vintage. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
SvampFläskKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
529 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 4.1 / 5 | 93 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | 92 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | - | 92 p | Frankrike94Tidigt mogen |