Domeniile Sahateni
Anima
8.5/ 10Rött
RumänienFeteasca Neagra
RumänienFeteasca NeagraRumänsk druva du kanske inte mött förut, med choklad och läder i doften.
329 kr750 ml
Om vinet
Feteasca Neagra är Rumäniens egen druva, och här visar den sig fram med mörk frukt, torkade plommon och russin tillsammans med subtila inslag av ek och kryddor. Smaken har medelfyllighet och medelsträvhet, med fina tanniner och en len, marmeladliknande fruktighet som avslutas med karamell och mörk choklad. Sötman är låg trots de generösa fruktinslagen, vilket ger ett halvtorrt vin med god balans mellan frukt och struktur. Passar bra till nötkött, lamm och kryddstarkare rätter där den mörka fruktkaraktären får något att spela mot.
Om producenten
Domeniile Săhăteni grundades 2003 av Aurelia Vișinescu tillsammans med hennes affärspartner Steve Cacenco i vinregionen Dealu Mare i Rumänien. Aurelia Vișinescu är fortfarande vinmakare på gården och har byggt upp dess rykte som ett av landets mer uppmärksammade vinhus. Verksamheten är familjeägd och har sina rötter i den återväxt av modernt vinmakeri som präglade Dealu Mare kring millennieskiftet. I vår katalog finns både röda och vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, med god konsensus kring den mörka frukten och den runda avslutningen. Den som söker en lättare, syrligare stil kan dock tycka att det breda, kryddiga uttrycket blir en smula på det tyngre hållet.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.5/ 10