Dominio de Es

Om vinet

Ett tungt och koncentrerat rött vin med hög fyllighet, hög strävhet och hög fruktsyra i kombination med låg sötma, vilket ger en torr och tät helhet. Aromtaggarna pekar mot mörka körsbär, plommon, cederträ, vanilj och kakao, en mörk och jordig profil snarare än fräsch frukt. Det är slutet i sin ungdom och behöver tid i glaset, eller i källaren, för att öppna sig. Passar bäst till lamm, nötkött och vilt, mat med kraft nog att möta tanninerna.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Ribera del Duero regionen

Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Tim Atkin98/ 100

Årgång 2021

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

James Suckling

Årgång 2021

Such a mineral nose with a briny character, showing sea urchins, iodine and a hint of iron and orange rind. Some hibiscus to the nimble, minerally blue berries. Some red fruit, too. Ethereal and mineral on the palate with a medium body filled with dusty, fine-grained tannins that give this beautiful dryness, austerity and tension. A truly unique, exciting Ribera del Duero that is all about the mineral tautness, tension and linearity. The most pinot-like among the three grand crus of Dominio de Es. The best ever? Drink or hold.

Smakprofil

Fyllig, sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, cederträ och kakao.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Dominio de Es

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

5 561 kr

Systembolaget

5 561 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	-	95 p	Ribera del Duero92LagraMycket varmt och torrt gav kraftfulla viner, en del syltiga.
2016	-	95 p	Ribera del Duero96OjämnMoget men ändå balanserat, med struktur och fokus.
2017	-	96 p	Ribera del Duero90OjämnVårfrost och sommartorka gav täta viner, många av dem hårda.
2018	-	97 p	Ribera del Duero95Tidigt mogenSvalare år gav en friskare stil på vinerna.
2019	-	97 p	Ribera del Duero94LagraVarm, torr säsong gav frisk frukt och koncentrerade viner.
2020	-	97 p	Ribera del Duero95LagraGenomgående mogna, balanserade viner vars stil påverkades av regn under skörden. Vissa visar kraft, andra elegans.
2021	-	98 p	Ribera del Duero94LagraLång, långsam växtsäsong gav koncentrerade viner med finess och lagringspotential.
2022	-	96 p	Ribera del Duero91LagraMörka, kraftfulla viner från ett extremt hett och torrt växtår, med lägre skörd på grund av torkan.
2023	-	97 p	Ribera del Duero93Lagra
2024	-	96 p	Ribera del Duero94Lagra

Visa alla årgångar (3 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.