Dominio del Aguila
Canta de Perdiz
9.0/ 102020Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroTempranillo från Ribera del Duero med ek, vanilj och mörka körsbär i doften.
2 995 kr750 ml
Om vinet
Ren Tempranillo från Ribera del Duero, med doft av ek, vanilj, mörka körsbär, balsamico och röd frukt. Smaken har medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans, och en torr, lågsöt känsla i eftersmaken. Alkoholhalten på 14,5% ger vinet en viss tyngd utan att det blir tungt. Ett tydligt fatpräglat rödvin som passar bra ihop med lamm, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
9.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.5/ 5
575 omdömen
Kritiker92poäng
13 recensioner med betyg 96-100 poäng
Om producenten
Dominio del Águila grundades 2010 av Jorge Monzón i hans hemby La Aguilera, i hjärtat av Ribera del Duero. Trots att bolaget är förhållandevis nytt arbetar man med mycket gamla vinstockar och lokala druvsorter, vilket ger vinerna en koppling till traktens vintradition. Jorge Monzón och Isabel Rodero driver verksamheten tillsammans, med Monzón som vinmakare. Sortimentet domineras av röda viner, kompletterat med en rosé.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av vanliga vindrickare och kritiker, med lovord för dess balans mellan frukt och fat. Vissa som provat producentens andra viner har dock tyckt att stilen kan bli väl polerad och tam i sin karaktär.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin97/ 100
Årgång 2018
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Guia Penin97/ 100
Årgång 2017
Style, defined aromas, complex, taut, great length. Colour, bright cherry. Aroma, chalk, red berry notes, ripe fruit, wild herbs, mineral, complex, expressive. Flavour, fruity, full of life, flavourful, round tannins. Estilo, aromas nítidos, complejo, con tensión, persistente. Color, cereza brillante. Aroma, tiza, fruta roja, fruta madura, toques silvestres, mineral, complejo, expresivo. Boca, frutoso, muy vivo, sabroso, taninos maduros. Stil, klar definierte Aromen, komplex, spannungsvoll, nachhaltig. Farbe, leuchtendes Kirschrot. Aroma, Kreide, rote Früchte, reifes Obst, eine Spur Waldbeeren, mineralisch, komplex, ausdrucksvoll. Mund, fruchtig, lebhaft, geschmackvoll, reife Tannine.
Smakprofil
Fyllig, sträv och frisk smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, röd frukt, balsamico och vanilj.
Smak
EkVaniljMörka körsbärBalsamicRöd frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.4 / 5 | 97 p | Ribera del Duero92LagraMycket varmt och torrt gav kraftfulla viner, en del syltiga. |
| 2016 | 4.6 / 5 | 97 p | Ribera del Duero96OjämnMoget men ändå balanserat, med struktur och fokus. |
| 2017 | 4.5 / 5 | 97 p | Ribera del Duero90OjämnVårfrost och sommartorka gav täta viner, många av dem hårda. |
| 2018 | - | 97 p | Ribera del Duero95Tidigt mogenSvalare år gav en friskare stil på vinerna. |
| 2019 | 4.6 / 5 | 97 p | Ribera del Duero94LagraVarm, torr säsong gav frisk frukt och koncentrerade viner. |
| 2020 | - | 98 p | Ribera del Duero95LagraGenomgående mogna, balanserade viner vars stil påverkades av regn under skörden. Vissa visar kraft, andra elegans. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 77 562 kr | 23 liter | 31 |
| 2024 | 51 963 kr | 14 liter | 19 |
| 2025 | 67 499 kr | 17 liter | 23 |