Dominio del Aguila
Penas Aladas
8.8/ 102019Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroEn strukturerad Ribera del Duero med lång lagringspotential.
2 295 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Tempranillo från Ribera del Duero, med toner av ek, björnbär, mörk frukt, tobak och jordton. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och tydligt strukturerat vin. Med sina 14% alkohol och den här smakprofilen passar det bäst till lamm, nötkött och vilt. Ett vin som gärna får ligga i källaren ett par år till, men även fungerar fint karafferat en halvtimme innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.5/ 5
843 omdömen
Kritiker89poäng
22 recensioner med betyg 92-100 poäng
Om producenten
Dominio del Águila grundades 2010 av Jorge Monzón i hans hemby La Aguilera, i hjärtat av Ribera del Duero. Trots att bolaget är förhållandevis nytt arbetar man med mycket gamla vinstockar och lokala druvsorter, vilket ger vinerna en koppling till traktens vintradition. Jorge Monzón och Isabel Rodero driver verksamheten tillsammans, med Monzón som vinmakare. Sortimentet domineras av röda viner, kompletterat med en rosé.
Kul fakta
Vinet görs av Jorge Monzón Pascual och Isabel Rodero på Dominio del Águila i Ribera del Duero.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, vilket tyder på ett gediget hantverk bakom flaskan. Den tydliga strävheten från 2019 års årgång kan dock kräva lite tålamod eller en rejäl karaffering för den som vill ha det mjukare.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Guia Penin96/ 100
Årgång 2020
Style: oxidativ, creamy. Color: salmon, rose. Aroma: sweet spices, red berry notes, fragrant herbs, dried flowers, toasted bread. Flavour: full-bodied, flavourful, spicy, sweetness, long.
Tim Atkin95/ 100
Årgång 2018
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Fyllig, sträv och frisk smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk frukt, tobak och jordton.
Smak
EkBjörnbärMörk fruktTobakJordton
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
2 295 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.6 / 5 | 95 p | Ribera del Duero93Tidigt mogenRegnigt och svalt väder gav friska, kryddiga viner. |
| 2015 | 4.5 / 5 | 96 p | Ribera del Duero92LagraMycket varmt och torrt gav kraftfulla viner, en del syltiga. |
| 2016 | 4.5 / 5 | 97 p | Ribera del Duero96OjämnMoget men ändå balanserat, med struktur och fokus. |
| 2018 | 4.5 / 5 | 96 p | Ribera del Duero95Tidigt mogenSvalare år gav en friskare stil på vinerna. |
| 2019 | - | 94 p | Ribera del Duero94LagraVarm, torr säsong gav frisk frukt och koncentrerade viner. |
| 2020 | - | 95 p | Ribera del Duero95LagraGenomgående mogna, balanserade viner vars stil påverkades av regn under skörden. Vissa visar kraft, andra elegans. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 64 260 kr | 21 liter | 28 |