Drappier
Carte d'Or Brut
7.5/ 10Mousserande
Champagne
ChampagneEn pinot noir-tung champagne med toastighet och stenfrukt.
499 kr750 ml
Om vinet
Här möts äpple och citrus med brioche och rostat bröd, en klassisk kombination av frisk frukt och gräddig jäskaraktär. Fruktsyran är hög och ger vinet spänst, medan fyllighet på medelnivå gör det smidigt utan att bli tungt. Druvmixen av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir ger den typiska Champagne-balansen mellan finess och lite mer köttig karaktär. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och funkar även fint på egen hand som aperitif.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
23 087 omdömen
Kritiker76poäng
12 recensioner med betyg 80-93 poäng
Om producenten
Drappier är ett familjeägt champagnehus i byn Urville i Aube, där vinodling enligt husets historia inleddes 1808. Källarna ligger i lokaler som en gång tillhörde cistercienserklostret Clairvaux, med valv som går tillbaka till 1100-talet. Familjens historia sträcker sig ännu längre tillbaka, till Rémy Drappier född 1604, som var klädeshandlare i Reims. I dag är det Aube-terroiren, med sin kritjord och närhet till Bourgogne, som präglar husets champagner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får dessutom höga kritikerbetyg, en ganska ovanlig kombination. Om man ska leta en invändning kan den toastiga, lite nötiga stilen kännas mindre fräsch för den som helst vill ha en rak frukt- och citrusdriven champagne.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Guia Penin | 93 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 93 / 100 | - |
| Falstaff | 91 / 100 | - |
| Bacchus Magazine | 91 / 100 | - |
| Revista Adega | 91 / 100 | - |
| Gismondi on Wine | 90 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 90 / 100 | - |
| Andreas Larsson - Tasted | 90 / 100 | - |
| Falstaff | 90 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 89 / 100 | - |
| Vinum Wine Magazine | 17 / 20 | - |
| Vinum Wine Magazine | 16 / 20 | - |
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk och torr, mousserande smak med inslag av grönt äpple, citrus, brioche och rostat bröd.
Smak
ÄppleCitrusBriocheRostat brödGrönt äpple
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
499 kr
Systembolaget1 029 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
9k
2010
30k
2011
12k
2012
28k
2013
59k
2014
104k
2015
104k
2016
74k
2017
94k
2018
52k
2019
163k
2020
78k
2021
98k
2022
116k
2023
95k
2024
124k
2025
69k
9k
30k
12k
28k
59k
104k
104k
74k
94k
52k
163k
78k
98k
116k
95k
124k
69k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025