Duckhorn Wine Company
Greenwing
8.2/ 10Rött
Columbia ValleyCabernet Sauvignon
Columbia ValleyCabernet SauvignonKraftfull Cabernet från Columbia Valley med djup mörk frukt och strävhet i hela glaset.
249 kr750 ml
Om vinet
En fyllig cabernet sauvignon med inslag av merlot, där plommon, björnbär och körsbär möter ek och vanilj i doften. Strävheten ligger på medelnivån och fruktsyran håller emot så att den mörka fruktigheten inte blir tung. Sötman är låg, helt torrt i stilen, och det är ett vin byggt för att stå upp mot rejäl mat snarare än att drickas ensamt. Passar fint till nötkött, lamm och vilt, gärna karafferat en stund innan det hälls upp.
Om producenten
Duckhorn Vineyards grundades 1976 av Dan och Margaret Duckhorn och var en av de första fyrtio vinodlingarna i Napa Valley. Sedan starten har producenten byggt sitt rykte kring rödviner från Kalifornien, med tillägg av vitt och andra stilar över åren. Idag ingår bolaget i The Duckhorn Portfolio, som samlar flera amerikanska vinmärken under samma tak. I vår katalog återfinns viner både från Kalifornien och Columbia Valley, med tonvikt på rött.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat av konsumenter och har fått höga betyg även från kritiker, med lovord för den mörka fruktigheten och strukturen. Den kraftfulla, strama stilen kan dock kännas väl robust för dig som föredrar mjukare, mer lättdruckna röda viner.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
