Dumangin & Fils
Dumangin
7.3/ 10Mousserande
Champagne
ChampagneEn champagne där grönt äpple och citrus möter brioche
480 kr750 ml
Om vinet
blandning av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, klassiska champagnedruvor som ger både fräschör och fyllighet. Doft och smak bjuder på grönt äpple, citrus och citron, med brioche som ger en bakad, mer mogen ton. Fruktsyran är hög medan fylligheten ligger på medelnivå, vilket gör vinet spänstigt utan att bli tunt. Torrt, 12% alkohol, typiskt för sin stil.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
285 omdömen
Kritiker76poäng
5 recensioner med betyg 86-91 poäng
Om producenten
Dumangin & Fils är ett familjeägt champagnehus med säte i Chigny-les-Roses, mitt i Champagnes berömda vinlandskap. Verksamheten har drivits vidare genom flera generationer inom familjen Dumangin, som odlat vin i regionen sedan lång tid tillbaka. Bröderna i den senaste generationen har utbildning inom vinodling och oenologi och har fortsatt att utveckla husets stil. I sortimentet dominerar mousserande champagne, med ett litet inslag av starkvin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men smaken av hög syra och brioche är inte alla svaga för om man vill ha ett mjukare, rundare mousserande.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine Enthusiast | 91 / 100 | - |
| Wine Spectator | 88 / 100 | - |
| Gilbert & Gaillard | 88 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 87 / 100 | - |
| The Wine Front | 86 / 100 | - |
Smakprofil
Torr, mycket frisk, mousserande smak med inslag av grönt äpple, citron och brioche.
Smak
Grönt äppleCitrusCitronÄppleBrioche
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
480 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2015
32k
2016
27k
2017
26k
2018
15k
2019
8k
2020
14k
2021
18k
2022
4k
2023
6k
2024
7k
2025
7k
32k
27k
26k
15k
8k
14k
18k
4k
6k
7k
7k
20152016201720182019202020212022202320242025