Dumangin

Om vinet

Den här är gjord uteslutande på chardonnay, vilket ger den karaktäristiska stilen för en blanc de blancs. I glaset möts citrus och äpple av brioche, smör och vanilj, en kombination som pekar på både frukt och en del jäst- eller fatkaraktär. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget, så den känns varken snål eller tung. Torr, frisk och med skaldjur, fisk eller mjukost som naturliga följeslagare.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Medelfyllig, frisk, mousserande smak med fatkaraktär, inslag av citrus, äpple, smör och brioche.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Dumangin

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

750 kr

Systembolaget

750 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.