Organic Brut

Duval-Leroy grundades 1859 när vinhandlaren Edouard Leroy gick samman med druvodlaren och vinmakaren Jules Duval. Huset ligger i Champagne och drivs fortfarande som ett familjeföretag genom flera generationer. Under Carol Duval-Leroys ledning har champagnehuset moderniserats samtidigt som det behållit sin oberoende ställning.

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.