E Malamatinas
Retsina Malamatina
6.6/ 10Vitt
Grekland
GreklandKådig, citrusfrisk grekisk klassiker med rötter i antikens vintradition
68 kr500 ml
Om vinet
Retsina är en riktig karaktärsklassiker bland viner, med sin tydliga kådton som möter grönt äpple, rosmarin och citronskal i doft och smak. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett torrt och mycket friskt intryck med medelfyllighet i munnen. Smaken är aromatisk och fruktig snarare än fatpräglad, trots att kådkaraktären ofta förknippas med just trä och fat. Ett vin som sticker ut rejält jämfört med de flesta vita viner på hyllan.
Om producenten
E Malamatinas historia går tillbaka till 1800-talet då Efstratios Malamatinas började vinifiera druvsorten "Tsaousia" i vingårdarna vid Tenedos. Familjeföretaget etablerades formellt 1895 i Alexandroupolis av Konstantinos Malamatinas och har sedan dess drivits vidare genom flera generationer. Verksamheten är särskilt förknippad med retsina, det kådsmaksatta vitvinet som är en klassisk grekisk specialitet, gjort på druvor som Savatiano. Idag har producenten anläggningar på flera platser i Grekland, bland annat i Kalubia och Thessaloniki.
Kul fakta
Retsina av det här slaget görs traditionellt på de grekiska druvorna Savatiano och Roditis, vilket ger vinet dess distinkt grekiska prägel.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalt bland många drickare, vilket nog säger mer om kådsmaken än om kvaliteten, den är minst sagt en smaksak. Gillar du inte tydlig kåda och tallbarr i glaset är detta knappast vinet för dig.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.