La Villesenière

Om vinet

Det här är en champagne gjord helt på Chardonnay, vilket ger den den där rena, säterade stilen som druvan är känd för i regionen. I glaset möts man av päron, och smaken bärs upp av hög fruktsyra kombinerad med medelfyllig kropp. Torrt och rakt i stilen, utan sötma som stör bilden. Passar bra ihop med mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, tack vare den syrastruktur som skär genom fetare rätter.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med inslag av päron.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.