Earl Claude Michez
La Villesenière
7.6/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn hundraprocentig Chardonnay-champagne med hög fruktsyra och päron i doften.
736 kr750 ml
Om vinet
Det här är en champagne gjord helt på Chardonnay, vilket ger den den där rena, säterade stilen som druvan är känd för i regionen. I glaset möts man av päron, och smaken bärs upp av hög fruktsyra kombinerad med medelfyllig kropp. Torrt och rakt i stilen, utan sötma som stör bilden. Passar bra ihop med mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, tack vare den syrastruktur som skär genom fetare rätter.
Om producenten
Vad folk tycker
De som druckit den verkar tycka riktigt bra om den, men årgången börjar nu vara förbi sin bästa tid att drickas, så det är läge att inte vänta längre om man har en flaska liggande.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.