TouraineOm vinet
Ett torrt rött vin från Touraine i Loiredalen, gjort på gamla vinstockar ("vieilles vignes") vilket ofta ger mer koncentrerad frukt. Årgången 2020 var het med tidig skörd, och Loire hörde till de regioner som klarade sig starkt det året. Vinet ligger på 13,5 procent alkohol, en nivå som pekar mot god mognad i druvorna utan att bli tungt. Servera det rumstempererat eller lätt kylt så kommer strävheten och fruktsyran bäst till sin rätt.
Om producenten
Earl Demois drivs av vinmakaren Fabien Demois och ligger i Cravant-les-Coteaux i Touraine, en del av Loiredalen. Domänen har funnits i familjens ägo i flera generationer, och Fabien tog över de gamla vingårdarna efter att tidigare ha sålt druvorna vidare. Idag produceras vinerna biodynamiskt, med fokus på ärlighet i stil snarare än stora åthävor. I vår katalog finns tre röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för det här vinet.
Touraine regionen
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
