Edouard Delaunay
Edouard Delaunay
9.3/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirGrand Cru-pinot från Côte de Nuits, ett riktigt fint vin
3 199 kr750 ml
Om vinet
Charmes-Chambertin är ett av de mest kända Grand Cru-vinerna i Côte de Nuits, och här möts vi av Pinot Noir i sin mest koncentrerade form. Aromerna pekar åt jordton, mogen sten- och kärnfrukt med toner av vitt persika och melon, tillsammans med ett stänk jordgubbe och citruspith. I glaset är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla i medelklassen, medan sötman knappt märks, vilket ger ett torrt och stramt men ändå balanserat intryck. Ett vin med tydlig karaktär snarare än kraft, byggt för att visa fram Pinot Noirs finess.
Om producenten
Edouard Delaunay grundades i Nuits-Saint-Georges 1893 av Laurent Delaunays farfars far och blev under årens lopp ett välkänt namn bland Burgunds negocianthus. I början av 1990-talet såldes bolaget och lämnade familjens ägo efter fem generationer, men Laurent Delaunay har sedan dess tagit tillbaka och byggt upp huset på nytt. Sortimentet spänner över Côte de Nuits och Côte de Beaune med tonvikt på röda viner, kompletterat av ett mindre antal vita. Historien som gammalt negocianthus har gett Edouard Delaunay goda kontakter med framstående vingårdar i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket sätter det i en klass för sig bland Pinot Noir-vinerna från regionen. Den självklara invändningen är att ett vin på denna nivå sällan är något man plockar upp för en vardagsmiddag.
