El Grifo S.A.
El Grifo
8.1/ 10Vitt
Kanarieöarna
KanarieöarnaEtt spänstigt, mineralt vitt från vulkanisk jord på Kanarieöarna
372 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Kanarieöarna med tydlig mineralton och citrusinslag. Doft och smak bjuder på grönt äpple, persika och citron, med en hög fruktsyra som ger vinet spänst trots den lite lägre fylligheten. Stilen känns fräsch och rak, gjord för att drickas kylt. Ett naturligt val till fisk och skaldjur, där syran gör sig fint till havets råvaror.
Om producenten
El Grifo grundades 1775 och räknas som den äldsta vingården på Kanarieöarna och en av de äldsta i hela Spanien. Bodegan ligger i det karga vulkanlandskapet i La Geria på Lanzarote, där vinstockarna odlas i gropar i den svarta askjorden för att skydda dem mot vind och torka. Verksamheten ägs och drivs numera av femte generationen i samma familj. I sortimentet finns bland annat viner på den lokala druvan Malvasía, tillsammans med rött och rosé från öns säregna terroir.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och får gott betyg även bland kritiker. Den höga fruktsyran och lätta stilen är inte för alla, men de som gillar fräscha, mineraldrivna viner brukar tycka om den.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
