Engel Fernand et Fils
Trilogie
7.7/ 102009Mousserande
Alsace
AlsaceEn mogen crémant från Alsace med brioche och honung i doften
299 kr750 ml
Om vinet
Den här crémanten är gjord på en klassisk Alsace-blandning av Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio och Pinot Noir. I glaset möts citrus och äpple av mer utvecklade toner av grädde, honung och brioche, tecken på ett vin som fått mogna en del. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en stil som passar bra till fågel, fisk och skaldjur. Efter så många år på flaska är detta definitivt ett vin i sin mogna fas snarare än i sin friska ungdom.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
344 omdömen
Om producenten
Fernand Engel et Fils är ett familjeägt vinhus i Rorschwihr i Alsace, där historien tar sin början 1949 då Fernand och Elisa flyttade till gårdens marker. Domänen drivs idag ekologiskt och omfattar cirka 45 hektar vinodling. Gården ligger i ett område med lång vinodlingshistoria och har en provningslokal med utsikt över vingårdarna. Sortimentet domineras av vita viner från Alsace, kompletterat med ett mousserande vin.
Kul fakta
Producentens Trilogie-crémant beskrivs som brut nature med djup gul, brillant färg och ovanligt täta, seniga "tårar" i glaset, ett tecken som lyfts fram som ovanligt för ett mousserande vin.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas mycket av en del som provat det, men med en årgång som denna bör man vara medveten om att det redan passerat sin mest fräscha fas. De brioche- och honungstoner som märks i doften är en naturlig del av den mognaden snarare än ett fel.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, frisk, torr mousserande smak med inslag av citrus, äpple, grädde, honung och brioche.
Smak
CitrusÄppleGräddeHonungBrioche
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFågelSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2007 | 4.4 / 5 | - | Frankrike89Tidigt mogen |
| 2009 | 3.9 / 5 | - | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2010 | 4.1 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2013 | 4.3 / 5 | - | Frankrike86Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2014
42k
2015
19k
2016
15k
2017
9k
2018
21k
2019
23k
2020
45k
2021
49k
2022
40k
2023
47k
2024
30k
2025
91k
42k
19k
15k
9k
21k
23k
45k
49k
40k
47k
30k
91k
201420152016201720182019202020212022202320242025