Enjoy Wine & Spirits
Le Bâtard de Bordeaux
Rött
BordeauxCabernet Sauvignon
BordeauxCabernet SauvignonUtvecklad Bordeaux-blandning från en het, koncentrerad årgång.
119 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot från Bordeaux, där doften visar tydlig utveckling med fatkaraktär, torkade plommon och svarta vinbär. Inslag av kaffe, hasselnötter och vanilj ger en kryddig, nyanserad profil. Smaken är torr med medelfyllighet och medelsträvhet, men fruktsyran är hög och ger lyft åt helheten. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Enjoy Wine & Spirits är egentligen inte en enskild vinproducent utan en svensk vinimportör och distributör, grundad 1982 av entreprenören Fernando Di Luca. Företaget är familjeägt med rötter i den italienska vinvärlden, men har med tiden byggt upp ett sortiment som spänner över flera länder. I Vinhjälpens katalog återfinns viner från bland annat Italien, Frankrike, Tyskland, Ungern, Spanien och Portugal, med tonvikt på mousserande viner men även rött, vitt och rosé. Enjoy är en av de större aktörerna på den svenska dryckesmarknaden och har genom åren breddat verksamheten, bland annat genom delägarskap i e-handelsbolaget Winefinder.
Kul fakta
2015 var en het och torr årgång i Bordeaux som gav rika, koncentrerade och balanserade viner i regionens appellationer.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för just detta vin.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
