MM Blanc

Om vinet

MM Blanc är gjort på Muscat, en druva som sällan går obemärkt förbi i doften. Här möts tropisk frukt, apelsin, lychee och stenfrukt med en stenig ton som ger karaktär. Trots den parfymerade doften är vinet torrt, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som håller det fräscht. Ett bra val till grönsaker, fågel, fisk och pasta där aromerna får spela mot maten utan att sötman tar över.

Om producenten

Es d'Aqui är enmansprojektet för Jean-Louis Pinto, som tidigare arbetat på konventionella vingårdar innan han startade sitt eget under detta namn. Han är baserad i Ariège, väster om appellationen Limoux, och vinifierar ekologiska druvor köpta från olika vingårdar i sydvästra Frankrike. Vinerna görs terroirdrivet och utan konstlade tillsatser, vilket gjort domänen till en känd profil inom naturvinsrörelsen. I sortimentet finns både rött och vitt, ofta byggt på blandningar av lokala druvsorter.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.