Champagne Esterlin
Esterlin
7.6/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay100% Chardonnay från Champagne med hög fruktsyra och toner av äpple och brioche
499 kr750 ml
Om vinet
En Blanc de Blancs gjord uteslutande på Chardonnay, vilket ger den karaktäristiska strama och mineraliska stilen. Doft och smak bjuder på gult äpple, citrus och brioche, med en mineralisk ton som håller ihop helheten. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medelnivå, vilket gör den frisk snarare än tung. Halvtorr sötma balanserar den råa syran och gör den lättdrucken redan nu.
Om producenten
Champagne Esterlin grundades 1948 när tre familjer, Fransoret, Dehu och Cadestin, gick samman kring gemensam champagneproduktion. Kooperativet har sitt ursprung i byn Mancy i Cubrydalen, på den södra sluttningen mot Côte des Blancs utanför Épernay. Genom att samla flera odlarfamiljers druvor under ett gemensamt namn har man kunnat bygga en produktion helt inriktad på mousserande vin. I vår katalog finns Esterlin representerat uteslutande med champagne.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar den verkligen, medan kritikerbetyget är mer medelmåttigt, så den delar tydligen omdömena beroende på vem som smakar.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen