Tenuta delle Terre Nere
Etna Bianco Montalto
8.1/ 10Vitt
Etna
EtnaVulkanisk vitvin från Etna med citrus och mineral i fokus
-
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Etna, med aromer av citrus, citron, äpple och honung som ger en frisk men samtidigt lite rund profil. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket gör vinet balanserat utan att bli spetsigt vasst. Den mineraliska tonen känns naturlig för ett vin från detta vulkaniska landskap. Passar fint till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Tenuta delle Terre Nere grundades 2002 på Etnas sluttningar nära Randazzo på Sicilien. Vingårdarna ligger på svart, vulkanisk jord med gamla stockar, en del av dem plockar upp arvet efter generationer av odlare i trakten. Trots sin relativt korta historia räknas producenten idag som en av de ledande på vulkanen. Sortimentet domineras av rödviner, med inslag av vitt och en rosé, alla präglade av Etnas mineraliska karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått ett mycket högt betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass för sin kategori. Som en yngre årgång är det ännu tidigt att säga hur det utvecklas över tid.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
